La chaîne internationale RIU a été fondée à Majorque, en Espagne, en 1953, en tant que petite entreprise de villégiature par la famille RIU, fondatrice et actuelle propriétaire depuis trois générations. La société se concentre sur les hôtels de vacances et plus de 78 % de ses établissements proposent le célèbre service All inclusive by RIU. Avec l’ouverture de son premier hôtel urbain en 2010, RIU a élargi sa gamme de produits avec sa propre ligne d’hôtels urbains appelée RIU Plaza. RIU Hotels & Resorts possède 97 hôtels dans 21 pays qui, en 2023, ont accueilli 6,4 millions de clients et employé 35 808 personnes. RIU est actuellement la 36ème plus grande chaîne au monde, la 1ère en Espagne en termes de revenus et la 4ème en termes de nombre de chambres.